1、食材:红彩椒半个、黄彩椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。
2、腊肉要提前蒸过,蒸过再炒味道会更好,蒸好后晾凉,再切成薄片备用。彩椒洗净后切成略粗的丝,西芹去掉菜叶,洗净后切成小段。
3、取一个微波炉适用的深盘,放入植物油,再放入切好的腊肉,加入葱姜末,搅拌均匀,盖上盖子,放进微波炉用高火加热两分钟。
4、取出后加入切好的彩椒和西芹,再放入盐、生抽和料酒,搅拌一下,盖上盖子,放进微波炉,用高火加热四分钟即可。
菠萝炒鸡 菠萝炒鸡肉的家常做法
1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。2、把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。3、锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入(0)人阅读时间:2023-03-24西芹炒豆干的做法(西芹炒豆干的做法视频)
1、材料:西芹一斤,豆腐干5块,豆瓣酱一大勺,盐一小勺,鸡精一小勺,小红辣椒两个。 2、把西芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加过油和盐的热水里焯一下,这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜香味。(0)人阅读时间:2023-03-24炝拌藕片的做法 炝拌藕片的做法凉拌窍门
1、用料:藕300克。 2、调料:食盐适量、鸡精少许、葱1根、蒜5瓣、生抽1大匙、辣椒粉1小匙、碎辣椒1小匙、陈醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1/2小匙、植物油2大匙、白芝麻少许。 3、准备好原料,将大蒜去皮切碎成末,(0)人阅读时间:2023-03-24怎样泡腊八蒜又绿又脆 腌绿蒜的正确腌制方法
1、准备用料:大蒜2头、白醋适量、白砂糖适量。 2、大蒜去掉中间最小的机瓣。 3、剥去外皮,装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。 4、倒入些白糖,个人喜欢多放些,酸酸甜甜的比较好吃。 5、倒(0)人阅读时间:2023-03-24西芹彩椒炒腊肉 西芹炒腊肉的做法
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