1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。
2、把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。
3、锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
4、把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
5、锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
6、开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。
西芹炒豆干的做法(西芹炒豆干的做法视频)
1、材料:西芹一斤,豆腐干5块,豆瓣酱一大勺,盐一小勺,鸡精一小勺,小红辣椒两个。 2、把西芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加过油和盐的热水里焯一下,这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜香味。(0)人阅读时间:2023-03-24炝拌藕片的做法 炝拌藕片的做法凉拌窍门
1、用料:藕300克。 2、调料:食盐适量、鸡精少许、葱1根、蒜5瓣、生抽1大匙、辣椒粉1小匙、碎辣椒1小匙、陈醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1/2小匙、植物油2大匙、白芝麻少许。 3、准备好原料,将大蒜去皮切碎成末,(0)人阅读时间:2023-03-24怎样泡腊八蒜又绿又脆 腌绿蒜的正确腌制方法
1、准备用料:大蒜2头、白醋适量、白砂糖适量。 2、大蒜去掉中间最小的机瓣。 3、剥去外皮,装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。 4、倒入些白糖,个人喜欢多放些,酸酸甜甜的比较好吃。 5、倒(0)人阅读时间:2023-03-24羊杂汤的做法大全(正宗羊杂汤的做法和配料)
1、做法一材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。调料:羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。做法:羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加(0)人阅读时间:2023-03-24菠萝炒鸡 菠萝炒鸡肉的家常做法
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