1、材料：鸡胗、青红尖椒、植物油、盐、紫红色花椒粒、生抽、味精、大蒜、姜、辣椒酱。
2、把鸡胗收拾干净洗净切片。
3、凉水下锅煮开捞起，姜切末，大蒜切末、青红尖椒洗净切丁。
4、把热锅凉油，油热7成下花椒粒、姜、大蒜末爆炒出香味，下辣椒酱翻炒香味出红油。
5、加鸡胗翻炒出香味，加青红尖椒翻炒出辣味，加生抽、盐翻炒均匀。
6、加味精翻炒均匀即可出锅。
水煮娃娃菜的做法 上汤娃娃菜的简单做法家庭版
1、用料：娃娃菜1棵，姜适量，蒜适量，生抽适量，白砂糖少许。2、娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。3、姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。4、锅中加水烧开，(0)人阅读时间：2023-12-20
虾仁炒腰果的做法 虾仁炒腰果的做法窍门
1、材料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，面适量，葱花、蒜片各2克，香油10克，汤少许。2、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊(0)人阅读时间：2023-12-20
淮山炒肉的做法 淮山炒肉的做法最好吃
1、材料：鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量2、鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。3、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。4、锅内(0)人阅读时间：2023-12-20
蒜苗炒猪肝的做法（猪肝直接炒还是先焯水）
1、材料：猪肝200克，蒜苗100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；3、猪肝去筋膜，切成柳叶片(0)人阅读时间：2023-12-20麻辣鸡胗的做法（麻辣鸡胗的做法简单又好吃）
1、材料：鸡胗、青红尖椒、植物油、盐、紫红色花椒粒、生抽、味精、大蒜、姜、辣椒酱。2、把鸡胗收拾干净洗净切片。3、凉水下锅煮开捞起，姜切末，大蒜切末、青红尖椒洗净切丁。4、把热锅凉油，油热7成下花椒粒、姜、大蒜末爆炒出香..2023-12-20水煮娃娃菜的做法 上汤娃娃菜的简单做法家庭版
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