1、鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙
油、盐适量。
2、做法:鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。
3、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。
香茅排骨做法步骤(香茅草排骨的做法)
1、排骨2片,香茅1棵,盐少许,冰糖少许,鸡粉少许,蚝油1/2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,酱油1大匙,太白粉少许。2、做法:排骨洗净擦干水分;香茅洗净沥干水分切段,备用。将作法1的排骨放入容器中,倒入腌料一起搅拌(0)人阅读时间:2023-03-22南乳汁蒸排骨的做法和步骤(南乳汁排骨的做法窍门)
1、用料:红烧汁1勺、猪肋排750g、南乳汁2勺、料酒2勺、葱少许、姜少许、冰糖一大块、开水少许、玉米油少许。2、先将猪肋排、葱、姜、洗净,备用。3、锅内倒入玉米油。将洗净的葱姜放入锅内煸炒出香味儿,加入肋排继续煸炒,炒(0)人阅读时间:2023-03-22河豚炖萝卜的做法步骤(河豚煮萝卜丝)
1、用料:河豚随意、萝卜1根、姜片、盐适量、胡椒粉适量。2、首先清洗河豚把黑色膜撕掉。3、萝卜切块备用。4、热油锅把河豚俩面稍微煎煎(用猪油更香喔)。5、倒入开水大火煮开,然后加入萝卜转小火慢炖40分钟左右,炖好后加入适(0)人阅读时间:2023-03-22鲤鱼段的做法和步骤 鲤鱼段的做法大全家常视频
可以做豉油鲤鱼段:1、鲤鱼1条,鸡蛋1个,葱段15克,姜片10克,大料2个,香葱1根,干辣椒2个,蒸鱼豉油15克,盐3克,料酒15克,老抽15克,白糖30克。2、鲤鱼洗净,剁去头尾,鱼身盛入碗中,打入鸡蛋拌匀;香葱洗净,(0)人阅读时间:2023-03-21香茅排骨做法步骤(香茅草排骨的做法)
红烧大鲳鱼做法步骤(红烧大鲳鱼图片)
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