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炖大骨头的家常做法 酸菜炖大骨头的家常做法
1、用刀背把骨头敲开,因为骨头熟了就很难断开了。2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用 。3、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香。4、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下..
(1)人阅读
时间:2024-05-13
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