1、鲜活的文蛤颜色鲜艳湿润，壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的文蛤会发出丝丝的响声，活文蛤剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。
2、死的或将死的文蛤用手掰壳时极易掰开，也有的自动张开口，触动时无反应或不闭合。不新鲜的文蛤用手晃动时有水响声，互相敲击时会发出空洞声，凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质文蛤，大家千万不要食用。
如何挑选鲽鱼头（鲻鱼头好吃吗）
1、如何挑选鲽鱼头：挑选鲽鱼头时，新鲜是最重要的，不然鱼肉吃起来不鲜美，甚至鱼肉吃起来有霉烂的感觉。2、所以尽量挑选一条正在水里活着的鲽鱼，然后选取它的头部，这样的鲽鱼头保证新鲜好吃。3、如果鲽鱼头是预先切好放在摊位上卖(0)人阅读时间：2023-03-16
如何挑选优质的提子（怎么挑提子）
1、看表面色泽：一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。2、看茎的颜色：如果提子的茎是青色就表明是新鲜的，存放时间越久，茎越枯黄。3、看皮的颜色：如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以判断这串提子不太新鲜。4、看(0)人阅读时间：2023-03-16
椰子油怎么挑选 椰子油怎么看好坏
1、看产地。一般来说，热带、亚热带地区日照比较充足，而从这些地方出来的椰子味道也是更加香甜一些，其营养也会更丰富一些。所以我们在选购椰子油的时候，首先就是要看产地，看它的原料出自于哪里，一般菲律宾、斯里兰卡等国家出产的椰(0)人阅读时间：2023-03-16
如何挑选武昌鱼 如何挑选武昌鱼好吃
1、观察武昌鱼的鳃丝，优质的武昌鱼鳃丝呈现鲜红色，而且纹理特别清晰，整体看着较为流畅，表面粘液为透明状。 2、闻味道，在选购武昌鱼时，我们应注意闻它的味道，质量好的武昌鱼只有一股土腥味，而不新鲜的武昌鱼则会有异味。(0)人阅读时间：2023-03-16如何挑选文蛤
1、鲜活的文蛤颜色鲜艳湿润，壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的文蛤会发出丝丝的响声，活文蛤剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。2、死的或将死的文蛤用手掰壳时极易掰开，也有的自动..2023-03-16如何挑选鲽鱼头（鲻鱼头好吃吗）
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1、看表面色泽：一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。2、看茎的颜色：如果提子的茎是青色就表明是新鲜的，存放时间越久，茎越枯黄。3、看皮的颜色：如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以判断这串提子不太新鲜。4、看..2023-03-16椰子油怎么挑选 椰子油怎么看好坏
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