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扁豆是蔬菜吗 扁豆类的菜都有什么

时间:2023-04-10人气:作者: 未知

扁豆是蔬菜吗 扁豆类的菜都有什么

扁豆是蔬菜吗

回答扁豆是蔬菜。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色,白花和白色种子可入药,嫩荚可蔬食,常见的菜品有清炒扁豆、扁豆焖面等。

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