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鲜猪肝怎么做好吃又嫩 新鲜的猪肝怎么做好吃

时间:2023-12-22人气:作者: 佚名

鲜猪肝怎么做好吃又嫩 新鲜的猪肝怎么做好吃

鲜猪肝可以做爆炒猪肝、泡菜猪肝、丝瓜猪肝汤,以下是爆炒猪肝的具体做法,共分为4步:

操作/步骤

1

准备食材

猪肝切成薄片,切好后清水冲洗两遍,加入生抽、蚝油、料酒,再放入一勺淀粉抓匀。

2

配菜切好备用

蒜苔、胡萝卜切好备用。

3

炒至变色

起锅烧油,下去葱、姜炒香,放入猪肝炒至变色。

4

翻炒至熟

倒入蒜苔和胡萝卜,加入料酒、生抽、蚝油调味,最后淋上醋即可出锅。

END

总结:以上就是关于鲜猪肝怎么做好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 猪肝  怎么做  好吃