1、花螺泡水后，清洗干净。
2、准备好食料，切好生姜，葱花，辣椒，香葱，香菜等。
3、准备好油锅，开火，油热了，先将材料热油一下，等到微黄可以将花螺放入。
4、翻炒，等到有香味冒出，可以添加一些番茄酱，香油，醋，酱油等辅料。
5、大约20分钟左右，即可出锅装盘。
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