对鲜食玉米种植，专家建议在强降温来临前保持土壤湿润或水沟有水状态，及时追施磷钾肥，提高地温，减轻低温寒害。
有条件的可用1-1.5米宽的地膜或农膜，从两侧将植株功能叶片遮盖防风防霜(不遮盖顶部的雄穗)，盖膜高度可根据玉米植株的高度调整。
已接近成熟的玉米应及时采收，避免出现生产损失。
在强降温前及降温结束后，可以选择叶面喷施磷酸二氢钾或芸苔素等叶面肥，以促使玉米植株提高抗寒力、或恢复生长。
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