炒苦瓜怎么炒(炒苦瓜怎么炒不变色)
1、材料: 苦瓜3根,小葱2根。调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。2、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。3、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越..(0)人阅读时间:2024-04-21糖色怎么炒 糖色怎么炒出来
1、锅子烧热,倒入油,加入细砂糖,清水。(油少许即可,不用多。清水可以少加点,减少熬制的时间)2、中火,慢慢熬,融化前注意搅拌。3、当变成枣红色时,加入沸水。(一定要加入沸水,冷水加入时要爆炸的,一定要小心。沸水加入时也..(2)人阅读时间:2024-04-21石螺怎么炒好吃 石螺怎么炒好吃入味的做法
1、首先,先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过程中要用手搓,而且要经常换水,否则就会有石头,螺仔之类的)把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净,否则就不能用嘴巴吸出来。2、配料:辣椒,蒜,切得越碎越好;紫苏。热锅,加油..(0)人阅读时间:2024-04-21青椒土豆丝怎么炒好吃 青椒土豆丝怎么炒好吃窍门
1、原料:土豆,青椒;调料:盐,味精,色拉油。2、制作方法:将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色);将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。..(0)人阅读时间:2024-04-21有机菜花怎么炒(有机菜花怎么炒好吃)
1、食材:花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。2、把一个完整的菜花用手掰成小段,大小均匀,放入盘中。3、取一口锅,倒上适当的清水,水中洒一些盐,把花菜放入锅..(0)人阅读时间:2024-04-21素炒冬瓜片怎么炒好吃 素炒冬瓜片怎么炒好吃简单又好吃
1、材料:冬瓜400g,大蒜15g。2、将大蒜去皮切碎备用;3、将冬瓜去皮洗净切成片备用;4、在锅中加入适量油;5、加入切好的大蒜爆香;6、将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;7、加入适量食盐和鸡精;8、起锅..(0)人阅读时间:2024-04-21花甲怎么炒好吃(花甲怎么炒好吃的做法)
1、食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。2、烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲,一个..(0)人阅读时间:2024-04-21木耳炒鸡肉怎么炒好吃 木耳炒鸡肉怎么炒好吃吗
1、主料:鸡脯肉适量,辅料:胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料:盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。2、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟,将木耳、胡萝卜过水焯一下取出;3、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜..(2)人阅读时间:2024-04-21红肠怎么炒好吃 红肠怎么炒好吃又简单
1、主料:牛红肠、200克。2、辅料:葱姜适量、香菜1颗、干辣椒适量、八角1个、油10克、盐10克、酱油5克、料酒5克、醋5克、蚝油3克、花椒1克。3、做法:(1)准备食材。(2)首先处理红肠,红肠经过冲洗,汆水,再次煮..(0)人阅读时间:2024-04-21洋葱牛肉怎么炒(洋葱牛肉怎么炒好吃又简单)
1、主料:牛肉200克。 2、辅料:洋葱1颗。 3、调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。 4、洋葱去皮洗净,切成小块。 5、牛肉洗净..(0)人阅读时间:2024-04-21鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃 鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃窍门
1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。4、待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。5、..(1)人阅读时间:2024-04-21人工菌怎么炒好吃 人工菌怎么炒好吃又简单的做法
1、人工菌洗净撕成条状。2、蒜切片。3、干辣椒切成小段。4、姜切丝葱切段。5、热锅里烧好油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌。6、大中火翻炒至熟(大约8分钟),起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。..(0)人阅读时间:2024-04-21怎样炒牛肉丝嫩又好吃 怎样炒牛肉丝嫩又好吃又简单
1、要炒得比较嫩的关键是预先将牛肉进行腌制。2、材料:牛肉,嫩肉粉(或木瓜汁),黑胡椒面,菜油,洋葱,菜椒。3、牛肉或牛柳用盐,少许嫩肉粉,黑胡椒面,菜油腌制几小时,切好洋葱和菜椒。4、起普通锅放炒牛肉七八成熟,再倒入预..(0)人阅读时间:2024-04-21绿豆糕的营养价值(绿豆糕的营养价值有哪些)
绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。不是所有人都适合使用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食..(0)人阅读时间:2024-04-21选购绿豆糕的技巧 选购绿豆糕的技巧与方法
因为绿豆糕的保质期不长。购买时,要看其生产日期和保质期,由于夏天气温较高,通常情况下,没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。..(0)人阅读时间:2024-04-21绿豆糕的种类有哪些 绿豆糕的种类有哪些名称
产于安丘市景芝镇,已有二百多年的历史,其特点是工艺独到,风味奇特,呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,还能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。..(0)人阅读时间:2024-04-21鸡胸肉怎么炒 鸡胸肉怎么炒不粘锅
1、原料:鸡胸肉、辣椒、姜、香芋丁、盐、油、生抽、味精、大蒜、香芹。2、做法步骤:鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。先将香芋丁过油待用。锅里留油,倒进鸡丁炒匀。调入酱油,盐,将鸡肉炒熟。放进辣椒提辣。再放进香芋,香芹..(2)人阅读时间:2024-04-21黄瓜火腿怎么炒(黄瓜火腿怎么炒好吃色香味浓)
1、食材:黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵。2、把火腿肠去皮切成薄片,黄瓜洗净也切成薄片,香葱和辣椒洗净切成圈状。3、锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时倒入切好的黄瓜和火腿肠,用铲子翻炒几下。4、放入切好的香葱圈和..(0)人阅读时间:2024-04-21小海螺怎么做好吃(小海螺怎么做好吃 家常做法视频)
1、在市场买到新鲜的小海螺,要全部是活的。2、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。3、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。4、海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用。5、香葱和香菜洗净切小段。6、海..(0)人阅读时间:2024-04-21洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃 洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃有什么营养
1、材料:鸡蛋2~3个,中等大小紫皮洋葱1个,韭菜10根左右,料酒1/2茶匙(3毫升),清水1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(约3克)。2、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4厘米长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽..(2)人阅读时间:2024-04-21香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃 香椿炒鸡蛋怎么炒的好吃
1、原料:香椿、鸡蛋、油、盐。2、做法步骤:香椿洗净后沥水, 然后切碎,将鸡蛋打入碗中,搅散,加入香椿碎,搅拌均匀,锅中倒油,中火加热,下香椿蛋液翻炒,待蛋液表面凝固,翻炒炒,加1小勺盐,翻炒均匀即可。..(0)人阅读时间:2024-04-21羊血怎么炒好吃(羊血怎么炒好吃视频)
1、用料:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。2、制作方法:将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。锅中倒入清水,加一点食盐,(加盐是为了羊血在炒..(0)人阅读时间:2024-04-21线椒怎么炒好吃 线椒怎么炒好吃用来加盟
1、材料:线椒200克,猪肉(瘦)1块2人份,辅料:姜适量,蒜适量,白糖适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。2、线椒洗净切片,猪肉切好肉先下锅炒至变色,盛出备用。3、姜蒜切末放到锅里面爆香。4、辣椒放入锅里面,大火快炒,然..(0)人阅读时间:2024-04-21花肠怎么炒好吃又脆 花肠怎么炒好吃又脆有视频教程
1、准备半熟猪肠一副、洋葱、青椒、八角、香叶、桂皮、葱量、姜、蒜、白糖、老抽、生抽 、料酒各适量。2、先将所有的食材准备好,准备清洗。3、烧开一锅水,将处理好的猪肠放进去,加老抽、生抽、水、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、..(0)人阅读时间:2024-04-21炒茄子怎么做好吃又简单又好吃 辣椒炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
1、食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。2、茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下位,切成斜刀..(0)人阅读时间:2024-04-21