1、需要用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以,把大蒜放入蒸盅内,家中没有蒸盅的可以用碗。
2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面,在加入适量水,大约是加水到蒸盅高度三分之二高度。
3、蒸蒜水的制作方然后把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去,如果用碗的话,用个小碟子扣上。
4、最后把放了食材的蒸盅放入锅中去蒸,用大火烧开水后,在改用小火慢慢蒸15分钟即可。
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1、净嫩鸡1只500克、蒜未20克、鸡肫1个、葱丝50克、豆腐400克、芝麻油20克、淀粉50克、芝麻10克、鸡蛋3个、胡椒粉3克、水发元蘑20克、松籽仁5克、银杏10个、精盐5克、水发兰片50克、紫菜未5克、大豆5克、(0)人阅读时间:2023-03-14粉蒸瘦肉的家常做法 粉蒸瘦肉的做法大全
1、主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。2、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;3、再放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。(0)人阅读时间:2023-03-14四川蒸酒米饭的做法 四川蒸米饭怎么做好吃
1、食材:糯米100克左右,红枣10颗,葡萄干一把,红糖适量。2、首先糯米淘洗干净,加清水浸泡一夜。3、红枣洗干净表面灰尘,用剪刀剪成条状,去掉核,葡萄干洗干净,备用。4、糯米浸泡好后,再淘洗一遍,滤掉水,备用。5、装碗(0)人阅读时间:2023-03-14藕粉圆子(藕粉圆是哪里的特产)
1、原料:藕粉400克。红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。2、首先要制馅,馅料要求特别讲究,取松子仁、瓜子仁、核桃仁炒熟碾碎;金橘饼斩碎;芝麻酥(0)人阅读时间:2023-03-14蒸大蒜水的做法(大蒜蒸水的方法)
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