1、丸子300g,冬瓜100g,海带100g,金针菇150g。油适量,盐适量,醋适量,高汤适量。
2、金针菇洗净后切成小段,冬瓜去皮切条,海带头切丝。
3、丸子直接买的现成的,提前化冻,直接在锅中加入高汤煮开。
4、开锅后加入海带,加入冬瓜条,等冬瓜五分熟加入丸子。
5、最后加入金针菇,一点盐。
6、等金针菇熟了就可以出锅了,吃的时候再加点醋。
干烧鱼怎么做浇汁(干烧鱼怎么做浇汁鱼)
1、主料:草鱼适量;辅料:甜面酱适量;配料:大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量、糖适量。2、浇汁干烧鱼的做法步骤:准备草鱼一条,去头去尾(可备用做鱼头豆腐汤),将鱼取出腹部黑膜,洗净,两面鱼身切一字花刀后备用;3、鱼身抹上盐(0)人阅读时间:2023-04-08鱼汤正宗的做法(鱼汤做法?)
1、原料:鱼1条,雪菜100克。熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。 2、黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。 3、炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,加盖焖一下。 4、再加清水,用(0)人阅读时间:2023-04-08正宗的盐焗凤爪做法(正宗的盐焗凤爪做法大全)
1、鸡爪:12只,姜:5克,花椒:1小撮,葱:5克,鸡粉:30克,料酒:5克,芝麻油:适量。2、花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是(0)人阅读时间:2023-04-08家庭版的炖牛肉怎么做 家庭版的炖牛肉怎么做才好吃
1、牛肉500克,料酒,蚝油,生抽2勺,葱姜适量,甜面酱1勺,香叶3个,桂皮2个。2、葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。3、鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀。用鲜抽,不要用老抽;甜酱最好用黄酱,避免用(0)人阅读时间:2023-04-08高汤丸子正宗做法 高汤丸子正宗做法视频
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正宗的盐焗凤爪做法(正宗的盐焗凤爪做法大全)