1、主料:豆豉鲮鱼1罐、凉瓜1条。辅料:蒜头2粒、盐适量。
2、凉瓜洗净对半切开,去瓤斜刀切薄片,蒜头拍裂待用。
3、锅烧热,打开罐头,把里面的油倒入锅内。
4、放入蒜头煸至金黄。
5、倒入凉瓜翻炒至变色后加入适量盐,最后把豆豉鲮鱼加入,翻炒均匀即可。
炸虾仁的制作方法 油炸虾怎么做
1、食材:虾仁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、蛋清适量、生粉适量、面粉适量、油适量、椒盐适量。2、虾仁解冻后,开虾背取出虾线,清洗干净,沥净水分。3、虾仁中加入适量的黑胡椒粉、蚝油、葱姜料酒和盐,抓匀腌1(0)人阅读时间:2023-03-21猪头肉的烧制方法(猪头肉怎么烧才好吃)
1、准备材料:猪头肉、植物油、酱油、葱、姜、五香粉、香菜、辣椒油、白糖、料酒。2、把猪头剔去头骨,刮出上面的毛,洗的要仔细一些;3、把猪头皮朝上,放入五香料卤汤中煮到半熟,捞出控净水;4、在锅中倒油,烧热后把猪头皮朝下炸(0)人阅读时间:2023-03-21淮南圆子的做法和配方 淮南丸子图片
1、糯米(100克)、荸荠(100克)、小葱(15克)、姜(15克)、味精(5克)、黄酒(5克)、盐(10克)、胡椒粉(5克)。2、将猪瘦肉剁成茸;3、猪肥肉切成黄豆大小的颗粒;4、荸荠削皮,切成黄豆大的丁;5、糯米淘洗(0)人阅读时间:2023-03-21墨鱼顿鸡的做法大全 墨鱼钝鸡
1、做法一食材:鸡1只、墨鱼干200g、香菇50g、姜5g、食盐5g。墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块,将鸡洗净切块,姜去皮切片。冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净(0)人阅读时间:2023-03-21豆豉鲮鱼炒凉瓜教程 豆鼓鲮鱼炒凉瓜
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