1、需要提前准备好的材料包括：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。
2、把牛肉洗好，把肉切成肉末，放入调料，拌匀，拌匀后静置10分钟。
3、通过灌肠机把肉馅塞入肠衣中，塞好后把两头系紧。
4、绑成自己需要的长度，这样就完成了。
广式香肠的做法 广式腊肠的家常吃法
1、主料：猪前后腿瘦肉80kg；辅料：背膘20kg，糖8kg，盐3kg，酒3kg，味精0.25kg，亚硝酸钠15g，水10kg。2、工艺流程：原料肉的选择与处理→切丁→腌制→混合→填充→卡节结扎→针刺排气→穿竿漂洗→晾晒(0)人阅读时间：2023-03-22
乳鸽怎么烤才好吃（烤箱乳鸽怎么做最好吃）
1、准备好食材。2、鸽子清洗干净滤干水分放入容器中，香葱切段，生姜切切片；生抽和蚝油、白砂糖和鸡精、葱段、奥尔良腌等,所有材料一起搅拌均匀,给乳鸽用腌料全身按摩2-3分钟,接着把姜丝和葱段、一点酱汁放到鸽子肚子里腌制,这(0)人阅读时间：2023-03-22
炖羊肉的做法及配料 清炖羊肉的做法及配料
1、配料：羊腿一根，土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适量。2、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（花椒可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将葱(0)人阅读时间：2023-03-22
山药汤的做法大全 山药汤的做法大全家常
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