1、豆腐切片备用。
2、五花肉切片，放老抽上色。
3、将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。
4、用酱豆腐+酱油+料酒+白糖+盐+少许水调成汁儿备用。
5、一片豆腐一片肉码在大碗里。
6、码好后，浇上调好的汁儿，放葱姜大料，放锅里蒸制40分钟，滗去汤汁，将蒸好的肉和豆腐扣在盘里。
7、用滗出的汤汁儿加入少许淀粉调成汁儿，浇在蒸好的肉和豆腐上即可。
抹茶凤梨酥步骤（抹茶菠萝）
1、菠萝220克，黄油115克，冬瓜110克，糖粉30克，冰糖170克，蛋液37克，麦芽糖130克，奶粉50克，低筋面粉130克。抹茶粉5克，柠檬半个，盐1克。2、买了一个菠萝，切成小块，放入料理机中搅打一下。打好后用纱(0)人阅读时间：2023-03-23
熟鱼头怎么做才好吃 熟鱼头怎么做才好吃窍门
1、大鱼头800克，葱姜30克，剁辣椒适量。2、鱼头洗净，控干水。3、剁成块，加入适量的盐、糖、味极鲜、姜汁。拌匀后腌制15分钟。4、葱、姜改刀处理好。先把锅内烧热油，当油温快要达到六成时，把淀粉裹在鱼头上拌匀。5、放入(0)人阅读时间：2023-03-23
菠菜鸡汤步骤（菠菜炖鸡块）
1、用料：土鸡，菠菜，料酒，盐，姜，葱，水。 2、整鸡去头、尾，把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下，洗净。3、把切下的鸡肉放入砂锅，少许鸡油，加大半锅水煮。4、一大块姜用刀拍碎，葱洗净备用。5、水烧开后，撇去浮沫，加少许料酒，放入(0)人阅读时间：2023-03-23
四角粽子的方法与步骤（四角粽子怎么做）
1、原料：糯米5斤、猪肉2斤。2、腌米料：酱油150克，盐25克。3、腌肉料：酱油100克、盐8克、白糖10克、大料2克、花椒15粒、料酒适量。4、将猪肉切成15克左右的长方形块。5、放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味(0)人阅读时间：2023-03-23豆腐扣肉的家常做法步骤 豆腐扣肉的家常做法窍门
1、豆腐切片备用。2、五花肉切片，放老抽上色。3、将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。4、用酱豆腐+酱油+料酒+白糖+盐+少许水调成汁儿备用。5、一片豆腐一片肉码在大碗里。6、码好后，浇上调好的汁儿，放葱姜大料，放锅里蒸制40..2023-03-23抹茶凤梨酥步骤（抹茶菠萝）
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