1、食材:海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。
2、先处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
3、蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。准备好蒜泥,葱末,辣椒段。
4、料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
蒸年糕做法(蒸年糕做法视频)
1、用料:红枣适量、水适量、糯米粉800克;2、准备开水,放置凉一会儿,水温不要太热;3、盆内先少加入一点糯米粉,然后加水,边加水边用筷子搅拌,陆续添加糯米粉和水和面,面和的不要太硬,可以稀一点(刚开始和面的时候还是用筷(0)人阅读时间:2023-03-17椰香薯泥包做法窍门(椰香薯泥包做法窍门图片)
1、高筋面粉250克,鸡蛋35克,红薯200克3人份。黄油10克,糖20克,盐2克,酵母3克,椰蓉5克, 刷表面蛋液10克。2、准备红薯泥,面包桶内放入蛋液、薯泥。3、再放入面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和面20分(0)人阅读时间:2023-03-17芥蓝炒肉片 芥蓝炒肉片的做法窍门
1、食材:猪肉。 2、配料:生粉、油、蒜头、盐。 3、芥蓝洗净,小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干。 4、猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀。 5、蒜头拍碎。 6、炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出。 7、锅里(0)人阅读时间:2023-03-17鸡的家常做法简单(砂锅炖鸡的家常做法简单)
1、土鸡一只,姜三片,适量淀粉,适量植物油,适量的生抽、白糖,适量的老抽。2、将土鸡宰杀之后,洗干净用毛巾吸干水分。3、姜切片,淀粉加入一些水,调成水淀粉备用。4、锅里面放足够的植物油,放姜片和土鸡,小火爆至表皮金黄,加(0)人阅读时间:2023-03-17蒸蒜蓉虾的做法 蒸蒜蓉虾的做法家常做法图片
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