1、主料:土豆500克。辅料:玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。
2、葱洗净切碎备用。
3、土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟。
4、蒸好的土豆趁热压成泥,再调入盐和胡椒粉,放入玉米淀粉拌匀。
5、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
6、锅里放足量油(能没过丸子为宜),烧至8、9成热,放入丸子。
7、大火炸至丸子变色即可捞出,最后撒一些葱花,蘸着吃,口感不腻,外皮香脆,内里软糯。
鱼胶汁怎么做(鱼胶汁怎么做最好吃)
原料:椰浆、牛奶、紫米、鱼胶粉、糖粉、栗子粉少许。1、紫米清洗干净,用水泡一个小时。2、加三倍的水,煮至软糯、3、煮好的紫米捞出,放凉。4、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟。5、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开,加入(0)人阅读时间:2023-03-25怎么做凉拌油炸豆腐(凉拌油炸豆腐的做法)
1、食材用料:豆腐250克、香葱两根、油200克(实耗5克)、蒜蓉辣酱一汤匙、盐适量、醋适量、六月鲜酱油适量、香油适量、白糖适量。 2、豆腐切片油油炸透,再放入开水锅中煮两分钟。 3、豆腐捞出控水后切条码放买盘子里。(0)人阅读时间:2023-03-25小米肉丸子怎么做(小米肉丸的做法)
1、鸡蛋适量、猪肉馅适量、木耳适量、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、青豆粒适量、盐适量、香油适量、淀粉适量、烧酒适量、紫酱油适量。2、木耳泡发洗净控干水分切成小粒,放入猪肉馅,鸡蛋、蔬菜粒,少许香油,盐、绍酒。3、加入少量的淀(0)人阅读时间:2023-03-25怎么做花生米好吃 微波炉怎么做花生米好吃
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