1、莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。
2、做法：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。
3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下。
蒜苔炒肉丝怎么炒 蒜苔炒肉丝怎么炒好吃又简单视频
1、蒜苔炒肉丝：蒜苔切段。肉丝放盐、淀粉、料酒腌15分钟左右。热锅热油放入肉丝煸炒，放入生抽、老抽、绵白糖、翻炒均匀，盛出备用。2、锅中放食用油加热，放蒜苔煸炒，加入肉丝，翻炒均匀。放入盐调味，炒至蒜苔断生，即可盛出。(0)人阅读时间：2024-04-21
青椒牛肉丝怎么炒才嫩（青椒牛肉丝怎么炒才嫩好吃）
1、原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。2、调味料：（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半(0)人阅读时间：2024-04-21
生炒牛肉怎么炒嫩 生炒牛肉怎么炒嫩窍门
1、牛肉、尖椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、啤酒、植物油、食用盐、鸡精2、牛肉切条备用，喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。3、尖椒和红椒切好备用，不能吃辣的可以放柿子椒，味道也是不(0)人阅读时间：2024-04-21
蛋炒饭怎么炒的一粒粒（蛋炒饭怎么能炒的一粒一粒的）
1、蛋炒饭就关键点额就是米饭了，米饭很重要，一般用的炒饭都是剩饭。平时煮的米饭偏软，偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬，然后放置一夜，这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了。2、除了米饭，炒的手法很关键，先炒鸡蛋(1)人阅读时间：2024-04-21莴苣怎么炒 莴苣怎么炒不变色
1、莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。2、做法：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加..2024-04-21蒜苔炒肉丝怎么炒 蒜苔炒肉丝怎么炒好吃又简单视频
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