1、主料:猪筒骨1000克;调料:食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。
2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
3、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
4、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅。
微波炉蒸鸡蛋 微波炉蒸鸡蛋为什么会爆炸
1、主料:鸡蛋1个。2、辅料:色拉油5毫升、食盐0.5克、高汤80克。3、做法:(1)鸡蛋打散,打得越散越好。加入盐,食用油,搅拌均匀。(2)加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀。(3)打开出气孔,微波1分2(0)人阅读时间:2023-03-30炸鸡卷的做法和配方 炸鸡卷图片大全
1、用料:鸡腿两个、生菜两片、洋葱一片、苹果一块、玉米淀粉适量、生抽适量、甜辣酱适量、鱼露适量、清酒(或料酒)适量、黑胡椒适量、辣椒粉适量、番茄酱适量、姜适量、蒜适量、越南米纸两片。 2、准备好所有材料。3、洋葱,苹果(0)人阅读时间:2023-03-30湖北鱼肉丸子的做法和配方 湖北鱼肉丸子制作方法
1、主料:鱼肉500g。 2、辅料:水500g、淀粉160g、猪油10g、姜5g、盐10g。 3、新鲜鱼尾一条,片下鱼肉。 4、刀口平着刮下鱼肉。要按着顺着鱼刺的方向刮,这样刮到的都是肉,刺就留在鱼皮上了。 5、(0)人阅读时间:2023-03-30涟源扣肉做法和配方 湖南娄底扣肉
1、主料:五花肉500克、雪菜150克。2、辅料:老抽10克、食用油300毫升、香葱15克、生姜10克、黄酒50毫升、香菜5克、八角2粒、腐乳(红)2块、白糖10克、十三香3克。3、做法:(1)将五花肉清洗干净,五花肉和(0)人阅读时间:2023-03-30猪骨汤的做法 猪骨汤的做法大全
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