1、原料:土豆,青椒;调料:盐,味精,色拉油。
2、制作方法:将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色);将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。烧一锅水,水开放少许色拉油、盐,和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。锅中留底油,中油温放入青椒炒出香味,后放入土豆丝,炒制炒至8成熟时加入盐和味精调味。和匀后起锅装盘即可。
有机菜花怎么炒(有机菜花怎么炒好吃)
1、食材:花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。2、把一个完整的菜花用手掰成小段,大小均匀,放入盘中。3、取一口锅,倒上适当的清水,水中洒一些盐,把花菜放入锅(0)人阅读时间:2024-04-21素炒冬瓜片怎么炒好吃 素炒冬瓜片怎么炒好吃简单又好吃
1、材料:冬瓜400g,大蒜15g。2、将大蒜去皮切碎备用;3、将冬瓜去皮洗净切成片备用;4、在锅中加入适量油;5、加入切好的大蒜爆香;6、将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;7、加入适量食盐和鸡精;8、起锅(0)人阅读时间:2024-04-21花甲怎么炒好吃(花甲怎么炒好吃的做法)
1、食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。2、烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲,一个(0)人阅读时间:2024-04-21木耳炒鸡肉怎么炒好吃 木耳炒鸡肉怎么炒好吃吗
1、主料:鸡脯肉适量,辅料:胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜各适量。调料:盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。2、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟,将木耳、胡萝卜过水焯一下取出;3、坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜(0)人阅读时间:2024-04-21青椒土豆丝怎么炒好吃 青椒土豆丝怎么炒好吃窍门
1、原料:土豆,青椒;调料:盐,味精,色拉油。2、制作方法:将土豆去皮切0.2cm见方的丝。(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中浸泡,以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色);将青椒去把,去籽,去筋,切与土豆丝同样粗的丝。..2024-04-21有机菜花怎么炒(有机菜花怎么炒好吃)
1、食材:花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。2、把一个完整的菜花用手掰成小段,大小均匀,放入盘中。3、取一口锅,倒上适当的清水,水中洒一些盐,把花菜放入锅..2024-04-21素炒冬瓜片怎么炒好吃 素炒冬瓜片怎么炒好吃简单又好吃
1、材料:冬瓜400g,大蒜15g。2、将大蒜去皮切碎备用;3、将冬瓜去皮洗净切成片备用;4、在锅中加入适量油;5、加入切好的大蒜爆香;6、将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;7、加入适量食盐和鸡精;8、起锅..2024-04-21花甲怎么炒好吃(花甲怎么炒好吃的做法)
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