1、春笋洗净切片。
2、干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣。
3、锅中加清水，再加盐、食用油，笋片放进去焯水3分钟，捞出。
4、油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。
5、再加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5分钟即可。
庆阳有什么特产小吃 庆阳特产美食
1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉、排骨、鸡块(0)人阅读时间：2023-03-20
芝香紫薯脆条怎么做（香酥紫薯条怎么做）
1、主料：低粉125g、紫薯泥125g、黄油75g、黑白芝麻5g、蛋黄1个、糖粉25g。2、黄油切成小块，倒入面粉，用手搓成粗玉米粒状；3、倒入糖粉拌均匀；4、加入紫薯泥，用手搓拌均匀，尽量减少揉搓的时间，不然面粉会起筋(0)人阅读时间：2023-03-20
怎么做松软的油果（怎么做松软的油果酥）
1、食材：面粉2斤、糖20g、油80g、花椒6颗、鸡蛋2个。 2、将花椒熬成花椒水，捞出花椒，放凉，将鸡蛋和糖打入其中，备用。同时将80g油烧热，放凉备用。 3、将面粉放入盆中，将加入面粉中。和面，注意面要和得软硬适(0)人阅读时间：2023-03-20
软炸虾仁的做法技巧 软炸虾仁的做法技巧窍门
1、主料：虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。2、把虾去壳，除虾线。虾的背部抛开去虾线，这样滑虾仁的时候就会卷曲，变成虾球，不然不容易成球。3、面粉加鸡蛋和食盐先拌一下。4、然后加(0)人阅读时间：2023-03-20油焖笋的家常做法（油焖笋的家常做法窍门视频）
1、春笋洗净切片。2、干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣。3、锅中加清水，再加盐、食用油，笋片放进去焯水3分钟，捞出。4、油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5分钟即可。..2023-03-20庆阳有什么特产小吃 庆阳特产美食
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