1、主料：净排骨（650克）。
2、配料：姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉。
3、做法：净排骨（650克）洗净斩件纳碗，加入姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉拌匀，入笼中茏蒸熟取出，再入七成热的油锅炸酥。锅落底油上火，放姜片、蒜茸爆香，烹料酒，加鲜汤及白糖、酱油、味精和排骨，小火收汁，起锅装盘，撒上葱末、蒜茸，浇热油于菜面上即可。
海米木瓜蛋汤 木瓜鸡蛋汤的做法大全窍门
1、海米木瓜蛋汤的做法：用料：木瓜500克，鸡蛋50克，虾米15克，香菜3克，大葱3克，姜2克，花生油10克，盐4克，味精3克。2、木瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净(0)人阅读时间：2023-03-27
紫薯麻吉 紫薯麻薯做法
1、食材：紫薯3个。2、配料：糯米粉，白糖，花生，芝麻，椰蓉，油。3、洗干净紫薯，把紫薯放入电饭煲蒸熟。剥皮，压碎成蓉即可。4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌。再放2汤勺糯米粉混合。搓碎。5、再放多3大勺糯米粉。混合后，一点一点(0)人阅读时间：2023-03-27
红炖水鸭（红汤炖鸭子的做法）
1、主料：金翅水鸭2只，姜2片，葱2段，肚肉500克。 2、配料：猪油750克（耗100克），上汤100克，味精、胡椒粉、麻油、雪粉、绍酒各少许。 3、将水鸭去毛开膛取出内脏洗净，腌上姜、葱、绍酒后上色待用。 4、(0)人阅读时间：2023-03-27
莲子炖瘦肉（百合莲子炖瘦肉）
1、主料：猪肉(瘦)150克。 2、辅料：莲子20克。 3、调料：白砂糖15克。 4、将莲子去心，洗净，浸半小时。 5、猪瘦肉洗净，切件。 6、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味(0)人阅读时间：2023-03-27粉烧香骨（香骨鲜粉）
1、主料：净排骨（650克）。2、配料：姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉。3、做法：净排骨（650克）洗净斩件纳碗，加入姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉拌匀，入笼中茏蒸熟取出，再入七成热的油锅炸酥。锅落底油上火，放姜片、..2023-03-27海米木瓜蛋汤 木瓜鸡蛋汤的做法大全窍门
1、海米木瓜蛋汤的做法：用料：木瓜500克，鸡蛋50克，虾米15克，香菜3克，大葱3克，姜2克，花生油10克，盐4克，味精3克。2、木瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净..2023-03-27紫薯麻吉 紫薯麻薯做法
1、食材：紫薯3个。2、配料：糯米粉，白糖，花生，芝麻，椰蓉，油。3、洗干净紫薯，把紫薯放入电饭煲蒸熟。剥皮，压碎成蓉即可。4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌。再放2汤勺糯米粉混合。搓碎。5、再放多3大勺糯米粉。混合后，一点一点..2023-03-27红炖水鸭（红汤炖鸭子的做法）
1、主料：金翅水鸭2只，姜2片，葱2段，肚肉500克。 2、配料：猪油750克（耗100克），上汤100克，味精、胡椒粉、麻油、雪粉、绍酒各少许。 3、将水鸭去毛开膛取出内脏洗净，腌上姜、葱、绍酒后上色待用。 4、..2023-03-27
