1、材料:干豆腐皮,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量。
2、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的.条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会。
3、尖辣椒切片。
4、炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色。
5、下入干豆腐皮煸炒。
6、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克。
7、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒。
8、用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。
番石榴的挑选方法 番石榴要怎么挑才好吃
1、根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴,可以选择那种捏起来比较硬的,表皮比较光滑的,颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴,可以选择那种摸起来比较有弹性的,香味也比较浓郁的。2、根据番石榴的成熟度来挑选(0)人阅读时间:2023-11-30咸光饼的家常做法(咸光饼的家常做法视频)
1、准备材料:中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量。2、先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化备用。3、将作法1与过筛后的中筋面粉、奶粉混合揉成糰,再(0)人阅读时间:2023-11-30羊拐弯怎么炖好吃(炖羊拐弯的家常做法)
1、将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅内,加清水,没过羊拐3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊拐,加羊肉汤、料酒、酱油、(0)人阅读时间:2023-11-30东北粘豆包怎么做好吃 东北粘豆包怎么吃好吃
1、用料:玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。2、玉米面和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均匀,加入适量清水和成团,盖上保鲜膜醒发一个小时。3、红豆提前浸泡12个小时,(0)人阅读时间:2023-11-30番石榴的挑选方法 番石榴要怎么挑才好吃
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