1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。
2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
3、把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘。
4、葱、蒜、姜切末。
5、锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
儿菜的做法（儿菜的做法大全和图片）
1、首先，将儿菜洗净切片。2、然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。3、再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。4、热锅凉油把辣椒煎香。5、放入儿菜迅速翻炒。6、最后，加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅。(0)人阅读时间：2024-04-15
裙带菜的做法 裙带菜的做法凉拌用焯水吗
1、凉拌裙带菜的做法：先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。 2、切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。 3、烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以(0)人阅读时间：2024-04-15
山药吃法与做法 山药吃法与做法大全视频
蜜汁山药做法如下1、材料：山药、白糖、枸杞；2、做法：将山药洗干净并且削皮。将削皮后的山药切成小段。准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。3、在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌(0)人阅读时间：2024-04-15
粉皮炒鸡蛋做法（粉皮炒鸡蛋做法视频教程粉皮炒鸡）
1、先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。2、开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。3、等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅(0)人阅读时间：2024-04-14豆豉鲮鱼油麦菜做法（豆豉鲮鱼油麦菜做法大全）
1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。 2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 3、把油麦菜切成10厘..2024-04-15儿菜的做法（儿菜的做法大全和图片）
1、首先，将儿菜洗净切片。2、然后，把炒锅烧开水，水中加入少许食盐，把儿菜焯烫一下。3、再儿菜捞出沥净水备用，辣椒切段、大蒜切末。4、热锅凉油把辣椒煎香。5、放入儿菜迅速翻炒。6、最后，加入蒜蓉和食盐，翻炒均匀迅速出锅。..2024-04-15裙带菜的做法 裙带菜的做法凉拌用焯水吗
1、凉拌裙带菜的做法：先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。 2、切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。 3、烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以..2024-04-15山药吃法与做法 山药吃法与做法大全视频
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