1、用料：贝壳肉300g、大蒜4个、小米辣6个、生姜5g。
2、贝壳肉手揉清洗干净。
3、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。
4、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。
5、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。
6、翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。
7、调入适量鸡精，再锅边淋入少许清水，焖煮一分钟左右出锅即可。
怎么让糖糕起好几层酥皮 怎样使糖糕表皮酥脆
1、半斤的面粉过筛，避免面粉下锅后形成小疙瘩，影响面团口感。2、锅中加入500克水，50克白糖烧开，水开后转小火，倒入过筛后的面粉，边倒边搅拌，将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后，加入10克猪油，揉匀，也可以用食用油或黄(0)人阅读时间：2023-03-28
话梅花生怎么煮（话梅花生怎么煮红）
1、材料：花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。2、花生洗净，话梅拿水冲一下。3、将花生倒入电压力锅，放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。4、加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式，点击开始。5、烹饪(0)人阅读时间：2023-03-28
盘菜的做法大全（盘菜的做法大全家常）
1、食材；盘菜适量、盐白醋适量、白糖适量。 方法/步骤；准备大盘菜一只，切去两头，把皮削干净，先在一面以1～2毫米左右的宽度切上“百刀”，不要把底部切断，再翻过另一面，跟背面的刀交错地再切上“百刀”在切好的盘菜两面都抹(0)人阅读时间：2023-03-28
姜的家庭保存方法（家庭怎样保存姜）
1、先将生姜好好清洗一下，一定要将表面的泥土全部清洗掉，但是在清洗的时候也要注意一点，就是要轻柔一点，不要让生姜有损伤了，生姜清洗完了之后，咱们要给它充分控干水分，将生姜放在案板上切成片，切完片之后直接放到保鲜盒中密封起(0)人阅读时间：2023-03-28贝壳怎么炒（大贝壳怎么做好吃）
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