枇杷
东山、西山种植枇杷历史悠久,得益于太湖绝佳的地理位置,受太湖小气候环境影响,植被茂盛,土壤肥沃,四季温和,雨水充沛。特色的茶果间作模式,使得碧螺春茶与果树根脉相通,酝酿出各自的滋味,茶有果味,果染茶香。
白沙枇杷是东山镇第一大果品,东山白沙枇杷以其“柔软多汁、洁白细嫩、酸甜适度”的独特品质深受吃货们喜爱。东山白玉枇杷是白沙枇杷的品种之一,色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻、入口即化、汁多核少,多次在全国优果评比中获得大奖,堪称枇杷品质的“王中之王”。
西山青种枇杷不同于白玉枇杷“甜过初恋”的口感,其果肉颜色偏黄,甜中带有一丝酸。轻轻咬上一口,酸与甜在味蕾上绽放,味道更有层次感,是不可错过的佳品。
今年长势:预计今年是枇杷产量大年,且枇杷优质果率占比高。
采摘期:
东山白沙枇杷:5月10日(本周末)左右将零星开采;5月15日后迎来大量上市。
西山青种枇杷:5月20日左右上市
早黄枇杷:已零星开采
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