吃木耳不会拉黑色的大便。木耳消化后不会使大便颜色改变,木耳只会消化吸收。
有时食用木耳量比较大,纤维素不好消化,会看到成型的碎木耳随大便排出,但不会使大便颜色改变。吃带有黑色素的食物或者是吃深色的食物可能使大便变黑,因为这些食物中的黑色素会分解到粪便中,随着身体的代谢一起排出。如果对胃肠消化功能不良或者是吞咽过快、牙齿不好,吃了较多木耳的人,可能会出现把没有消化的黑木耳以食物残渣的形式由粪便排出来,而表现出大便是黑色的,但本身黑木耳并不会造成大便颜色的改变。通常造成大便颜色变黑的食物,有动物内脏、动物的血,以及特别绿的青菜,会产生大便是黑色的。而木耳本身是不会导致大便颜色改变,除非是对于一些老年人牙齿不好、消化功能很差,而且一次进食了较大量黑木耳的时候,可能会导致木耳没有在体内进行有效的消化和吸收,而以木耳残渣的形态,从粪便中排泄出来而导致大便颜色变黑。如果患者所排出的粪便是纯黑色的,也就是总体发黑的情况,说明不是食物引起的,有可能是消化道出血的情况。患者需要注意鉴别,必要的时候到医院就诊,患者需配合医生给予检查,大便常规加隐血试验,就可以判断是否存在有消化道出血的情况。建议吃木耳用温水泡发,泡发时间不宜超8小时。用淀粉清洗干净杂质,在温水中放入木耳,然后再加两勺淀粉,接着进行搅拌,可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。不要和田螺一起吃。
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