果农通过建设冬暖温室,通过调节设施下冬枣树的生长发育条件,使冬枣成熟期更分散,采摘期更长,产量更大,果实更好。春暖大棚的产量一般比室外枣树高5-10%,每斤价格翻一番左右,大大提高了冬枣种植的收益。如何用大棚栽培枣树是必须解决的问题。
沾化冬枣是山东省最具特色和优势的农产品之一,也是迄今为止我国最好的鲜枣品种。它脆、甜、多汁、营养丰富,深受全国消费者的欢迎。但普通的沾化冬枣(二倍体沾化冬枣)也存在果实小、果核大、早果差、产量高、抗寒性和耐贮性差、易受病虫害为害等缺点。近年来,枣农大量使用化肥和激素,可以人为增加枣果数和产量,但却导致品质严重下降。
冬暖温室已广泛应用于其他果蔬的栽培,但目前冬枣栽培还没有得到广泛应用。能否利用冬暖温室促进湛东2号的栽培,深入探讨设施条件下湛东2号的生长发育规律,确定更合理的加热时间,提供更优越的生长条件,使优良品种的品质更好,鲜活收获的市场期较长。这对促进冬枣品种加速升级、稳定面积、提高质量效益、可持续发展具有重要作用,也是冬枣产业亟待解决的问题。
设施栽培法包括品种选择的周期管理步骤→ 种植与园林建设→ 垄作→ 剪棚前管理→ 棚内管理→ 收获后管理和剪棚前管理。垄作还包括肥水管理和修剪管理。棚内管理包括环境控制、人工授粉、疏花疏果、病虫害防治;采后管理包括疏枝管理、延迟扦插、拔枝和秋季基肥施用。
1其中,品种选择如下:嫁接后移栽的强冬枣应在春季种植。播种时,苗木应在清水中浸泡10小时,然后播种。肥沃的土地要稀疏,稀薄的土地要稠密,株行距要1.5mx2m。
2、垄作栽培步骤为:挖50公分见方,开阳面层和阴面下层,再铲2-3铲腐熟的农家散肥和100-150克磷酸二铵和散阳面土,拌匀后回填栽植,用水夯实。
3、修剪步骤为:分两层修剪,基层留3-4条主枝,第二层留2-3条主枝或大果枝,层间距1.0-1.2m,中间层留1-2条大、中果枝(副枝),压平。上主枝蔓延至下主枝的1/3~1/2,树高控制在2~3m,幼树以轻剪松为主,主枝侧枣头轻剪。
通过合理的密度、树形和修剪方法,控制树种大小、结实量和透光率。冬枣树在八月被关闭。棚内温度保持在白天20~25℃和晚上5-7点℃ 。在冬枣开花期进行人工授粉、疏花疏果和喷施农药防治害虫。采后管理包括将过密枝、交叉枝、重叠枝全部移开,将老枝、丛生枝全部移开或从主枝基部收回,推迟刈割时间,拔枝。秋收后应结合翻耕施肥、环沟施肥或放射沟施肥。施肥应以有机肥为主,覆土,施肥后及时浇水,锄地保墒。
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