大白菜的市场价格很低,但需求一直很稳定。是人们日常生活中不可缺少的常见蔬菜品种。目前,华北、华南大白菜种植户众多。让我们来学习一下大白菜的栽培技术和管理。
早熟品种一般在8月中旬前播种,中熟品种一般在8月下旬播种,有的品种甚至在9月上旬播种,晚熟品种应在8月底9月初播种。
大白菜的出苗时间是播种后3-4天,这显示了大白菜出芽的时间。当有2-3片真叶时,可以进行大白菜的第一次间伐。第二次间伐5-6片叶片,可间伐7-8片叶片。
基肥应在田间施用,与耕地相结合。要及时整地,犁得均匀,耙得细,深耕30厘米左右。除了使用有机肥作为基肥外,还可以与化肥混合作为基肥。北方一般采用平畦或高畦种植,南方多采用高畦种植。
大白菜出苗后,要及时查苗补缺,并尽快开展;出苗3天后,可进行一次间伐,有3-4片真叶时可进行第二次间伐,以防过度生长。在4片叶子和1颗心之后,苗木应在适当的时间固定,并保持健康的苗木。苗期要注意浇水,不要干旱,同时要进行耕作和松土,做到壮苗。在不同生育期,只有通过相应的营养补充才能获得最佳产量。一般而言,在生育初期和抽穗期追施速效氮肥具有较好的增产效果。
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