柚子跟什么食物相克 柚子跟什么食物相克会中毒

柚子虽然营养丰富，但是不能与螃蟹、黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用。具体内容如下：

柚子不能与哪些食物一起吃

螃蟹：螃蟹和柚子单吃都没有什么问题，但是却不能同时吃。同时吃对身体有害。螃蟹中含有五价砷，而柚子中含有维生素C，五价砷在维生素C的作用下，会变成三价砷。而三价砷会刺激肠胃，甚至是导致出现腹痛、恶心等症状。

黄瓜、胡萝卜：黄瓜和胡萝卜中都含有一种维生素C分解酶，如果黄瓜、胡萝卜与柚子一起吃，就会破坏柚子中的维生素C，降低柚子的食用价值。

猪肝：猪肝与柚子一起吃，猪肝中的铜离子、铁离子等微量元素会破坏柚子的维生素C，失去原来的药理作用，破坏其中的营养价值。

柚子和什么食物一起吃好

蜂蜜：柚子中含有丰富的维生素C，而蜂蜜具有润肠通便的作用。两者在一起食用，可以起到淡斑美白的作用，缓解皮肤疾病。而且，经常喝蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、缓解疲劳、舒缓情绪、清热止咳。

鸡肉：鸡肉含有益气养血、补肾益精的功效，含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分。所以，柚子和鸡肉一起吃，维生素C可以促进鸡肉中铁的吸收，不仅可以补充营养，还可以消痰止咳、温中益气。