稻曲病是水稻的主要病害之一,它只发生在穗部,对穗上的部分籽粒造成损害。水稻菌核病是由水稻菌核病引起的一种穗部病害。病原菌首先在颖片接缝处露出黄绿小片,逐渐膨大,最后将整个颖片包裹成深绿色或橄榄色,最后裂开并覆盖深绿色粉末。由于水稻敏感生长期(晚孕穗开花期)的多雨天气和田间湿度较高,稻区稻曲病的发生较为普遍。
1、对于要收割的水稻,如果有丝黑穗病,应人工收割有丝黑穗病的穗部,去掉有丝黑穗病的籽粒,将籽粒掩埋或焚烧,然后统一收割。
2、对于收获的水稻,如果有稻曲病,要及时将收获的稻谷病粒清除,深埋或焚烧,这样可以减少稻曲病菌毒素对水稻的污染,减少稻曲病菌的越冬基数,减少来年初发感染源。
3、收获的稻谷要及时烘干或烘干,使稻谷含水量保持在13%左右。同时,要注意防治蜀黍危害,减少水稻污染。由于稻曲病菌的毒素溶于水,大米(包括非淘米米)在烹调前应多次洗涤。
4、科学防治水稻生育期病害,降低发病程度。
(1) 选择无病种子,做好种子消毒工作。播种前,用盐水选种,剔除病种,用温水浸种℃ 10分钟,然后清洗并加速发芽。
(2) 如果在早期发现病粒,应及时清除、掩埋或焚烧。病重地收割时,应深翻,使菌核和弯孢菌在土壤中腐烂。
(3) 科学施肥,防止氮肥后期偏施。
(4) 农药防治,针对年发病较重的品种和地区,在晚稻期采用两次叶面喷施防治技术。第一次施药时间为水稻休前7-10天(即1/3-1/2植株旗叶枕和倒数第二叶枕)。第二次用药是在间歇期(5%初始峰值,或第一次用药后7-14天)。杀菌剂包括75%肟·戊唑醇WG(那地班)、36%环素·咪鲜胺SC(米优)、41%蛋氨酸·戊唑醇SC(文达)、75%吡唑酯WG(禾本科)、30%肟·戊唑醇SC(文腾)、10%井冈·蜡芽SC和24%井冈霉素a,对稻瘟病和纹枯病也有防治作用。
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