水仙花的根很薄,兰花的根和筷子一样粗。水仙花的茎从鳞茎中心生长,兰花从侧面生长。水仙花的球茎柔软,可以剥去芯,兰花坚硬,不能剥芯。
水仙花是大蒜属科植物,属多年生植物,其花取自花箭,花箭生自鳞茎,每个鳞茎可长出约1-2支花箭,许多甚至可长出8-11枝,花序为伞状。
水仙花约有六瓣,花瓣底部为黄色,雄蕊外有一层保护层,其鳞茎一般为卵球形,外边有褐色膜,叶片较窄长,一般为春季长花。
水仙花的鳞茎汁多,有毒,含有大量生物碱,可用于镇痛。如果动物吃了水仙花,就会引起腹泻。
兰花的叶子有大量的花,有许多种花。兰花一般有假鳞茎,形状一般是椭圆形的,花亭一般是横向的,会自然地落下来,兰花的芽一般在长花期不会掉下来。
兰花的花形较大,萼片和花瓣不长,芯柱较长,稍前弯,两侧有翼状物体,基部有时与心生,3-6长,唇盘上的褶皱一般从基部延伸到中间裂片。
前者的根较细,肉质较多,后者也是肉质的根,但其粗如筷子。
前者生长于球茎的中心,其花梗为中空,茎也是肉质的,花朵结实,后者的花柱从球茎旁边生长。
前者球茎较软、较嫩,层结非常明显,可层层剥落,最后剥落花心。后者球茎较硬,深绿色,角质很厚,不能剥去核。
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