婴幼儿肠胃功能弱,日常饮食要注意护肠胃,如果饮食不当,则很容易消化不良。当孩子消化不良时,应吃一些易消化的食物,同时可通过食疗缓解症状。
原材料:山楂粥20克、米30克。
做法:粳米洗净,泡半小时,加适量水,煮开后小火慢炖,在粥快要熟时放入山楂,煮至粥烂软即可。山枣较酸,如果孩子怕酸,可放入适量蜂蜜调味,注意孩子一岁以前不宜吃蜂蜜。
原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。
做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。如果孩子年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给孩子吃。
原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。
做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。
原材料:苹果。
做法:苹果切对半,去核,入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让孩子直接使用,如果孩子年龄较小,可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。
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