枇杷叶水具有很好的养生保健功效,那有哪些人是不适合喝枇杷叶煮水的呢?枇杷叶煮水的时候用新叶好还是老叶比较好呢?
枇杷叶味苦,性质微寒,因此不建议体内寒气过重或者是脾胃虚寒人群饮用枇杷叶水,不然会导致体内寒气增加,枇杷叶的寒性会对脾胃造成损伤,引起身体不适。
枇杷叶煮水具有很好的化痰止咳作用,但只适合用肺热肺燥所引起的热咳,但如果寒咳患者的话,再去饮用枇杷叶水就可能由于寒气入内,从而使得咳嗽症状加重,所以在喝枇杷叶水之前一定要进行辩证。
老叶。
煮枇杷叶水的时候最好使用老叶,因为新叶比较嫩,其营养价值和药效要不如老叶,另外新叶子上有许多的小绒毛,如果直接用新叶煮水的话,这些绒毛也会被一起吞咽进去,而绒毛就容易吸附在咽喉处,并对口腔和咽喉处粘膜造成刺激,从而会引起不适感。
枇杷叶所分泌的蜡。
平常煮枇杷叶的时候会有白色物质析出,这是一种正常现象,这些白色物质是枇杷叶自然分泌的蜡。很多水果会在植物在生长过程中都会分泌蜡,这些蜡具有保护作用,枇杷叶表面的蜡能减少叶子水分流失,同时能减少害虫侵蚀。这种蜡中不含有对人体有害的物质,只是可能会对枇杷叶水的口感造成轻微影响,如果不喜欢的话在煮的时候可以将白色物质捞出。
正常现象。
枇杷叶在煮水的过程中会慢慢变红,这是由于枇杷叶中一种物质在加热过程中被慢慢溶解出来了,其时间一久和空气接触就会被氧化,从而出现变红的情况,这是正常现象,不会对枇杷叶水的营养价值和口感造成影响,是可以正常食用的。
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