黄鳍金枪鱼营养价值及功效_企鹅百科网

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黄鳍金枪鱼营养价值及功效（黄鳍金枪鱼的口感）
1、黄鳍金枪鱼背部肌肉粗蛋白含量为26.2%。脂肪含量仅0.2%，是高蛋白、低脂肪的健康食品；根据1973年FAO/WHO推荐的必需氨基酸需要量模式（成人模式）对黄鳍金枪鱼背部肌肉蛋白进行评价，背部肌肉中呈味氨基酸占氨基..(7)人阅读时间：2024-05-14

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