黄豆发芽了还能吃吗_企鹅百科网

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黄豆发芽了还能吃吗（黄豆泡多久会产生毒素）
1、黄豆发芽了还能吃。2、发芽黄豆，黄豆营养价值虽高，但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽，这些妨碍物质都会被大量分解，增加了营养利用效率。从口感上讲，发芽黄豆更鲜美、细腻，吃后不容易胀肚，适合消化功能不好的..(2)人阅读时间：2023-08-26

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