鸡汤要不要先焯水_企鹅百科网

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鸡汤要不要先焯水
1、首先如果是炖自己养的土鸡或者老鸡，把鸡肉处理干净以后，剁成小块儿，炖汤的时候是不需要焯水的，因为自己养的土鸡或者老鸡，本身鲜香味就比较纯正，不需要焯水，也能炖出营养嫩白的鸡汤来。 2、而如果炖的是买来的鸡肉，建议最..(2)人阅读时间：2023-05-21

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