面粉和酵母的比例（发软面面粉和酵母的比例）
1、一般酵母和面粉的比例是1：100，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。2、食材：面粉500克，酵母粉5克。3、步骤：将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀。把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖，用油拌匀，边..(1)人阅读时间：2023-04-18
包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例
春秋季，面粉酵母为100：1.5。冬季，面粉酵母的配比为100：2。夏季，面粉酵母的配比为100：1。..(10)人阅读时间：2022-03-09