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青菜怎么炒才能没有水(青菜怎么炒才能没有水分呢)
1、青菜洗净后,一定要控干水分,越干越好。2、多放些油,一次放足,火一定要大。3、油温要高,在油冒大烟时放菜,当然喜欢葱姜算配料的,要在油温稍高时就放配料,油温回高时,再放青菜。4、放入青菜后立即快速翻炒,让青菜在锅中迅..
(1)人阅读
时间:2024-05-02
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