青海的特色美食是什么_企鹅百科网

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青海的特色美食是什么（青海的特色美食是什么东西）
1、杂碎汤青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。它又分两种，即“牛下水”或“牛肉杂碎”、“羊下水”或“羊肉杂碎”。杂碎汤就是杂碎..(4)人阅读时间：2023-04-20

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