银耳为什么煮不烂 银耳为什么煮不烂脆脆的可以吃吗
1、煮的时间不够，一般建议煮银耳前先把银耳发泡一下，方便后续的烹调，银耳不容易煮烂，因此需要煮的时间会比较久。2、发泡时间不够，市面上一般买的银耳都是干货，建议在煮之前要泡开，最好的方法是先用温水泡开，如果能买到新鲜的银..(2)人阅读时间：2023-09-26
银耳为什么煮不烂 银耳煮不烂可以吃吗
然说银耳在用清水浸泡之后会变软，但是在煮的过程中，大家一定发现了银耳是煮不烂的了吧。这里的“煮不烂”，不是那种稀巴烂，是说煮出粘稠感那种。..(6)人阅读时间：2022-03-13
银耳为什么煮不烂 银耳怎么煮粘稠
最近天气比较干燥，想炖点银耳汤来润喉润肺，但买了银耳，也好好的提前浸泡了，不知道为啥煮出来的银耳不够粘稠软烂，还是脆脆的，这是什么原因呢？..(10)人阅读时间：2022-03-13