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酒酿是什么 酒酿是什么味道
1、酒酿(sweet fermented rice),古称醴,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米..
(2)人阅读
时间:2024-03-27
酒酿是什么 酒酿是怎么制作的
酒酿是用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。..
(5)人阅读
时间:2022-03-04
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