蛋黄酥猪油一定要固体吗_企鹅百科网

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蛋黄酥猪油一定要固体吗（蛋黄酥猪油一定要固体吗为什么）
1、蛋黄酥猪油一定要固体。固体猪油能够更好地和面，如果蛋黄酥用的是液体猪油，很容易使面皮出现过软的情况，在制作蛋黄酥的过程中可能会出现失败的情况。2、蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升..(2)人阅读时间：2023-08-15

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