虾油与鱼露的区别_企鹅百科网

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虾油与鱼露的区别（鱼露和虾油哪个鲜香）
1、原料不同虾油的主料是虾，而鱼露的主料是鱼。2、颜色、味道不同虾油色泽黄亮、汁液浓稠，无杂质和异味，味极鲜美，咸味轻，余味绕口，而鱼露大多是红褐色或者琥珀色，味道带有咸味和鲜味，呈水状且透明。3、用处不同鱼露多用来腌菜..(2)人阅读时间：2023-05-19

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