蘸酱油用生抽还是老抽（鸡蛋蘸酱油用生抽还是老抽）
1、沾菜用的酱油一般用生抽,因为生抽是专门用于凉拌菜的,它的细菌等含量要达到一定的标准。2、老抽的细菌含量要高于生抽,必须加热到一定的温度才能食用。老抽一般都是用来提色的,因为老抽里面加入焦糖色、颜色很深,能使菜品色泽鲜..(3)人阅读时间：2023-09-02
蘸酱油用生抽还是老抽 炒菜时用生抽还是老抽
生抽和老抽是我们日常生活中经常用到的调味品，但是很多没做过菜的人分不清楚生抽和老抽，那么今天说说蘸酱油用生抽还是老抽？炒菜用生抽还是老抽？..(8)人阅读时间：2022-05-01