蒸鸡蛋是凉水放入还是锅开后放入 蒸鸡蛋是凉水放鸡蛋还是热水放鸡蛋
1、蒸鸡蛋建议开水蒸,开水蒸鸡蛋可以让鸡蛋变熟的速度加快,也可以去除鸡蛋的腥味,让蒸鸡蛋更加鲜美可口。2、蒸鸡蛋时也建议将鸡蛋盖起来，以免水蒸气接触锅盖后凝聚成小水珠，滴落到蒸鸡蛋里，让蒸鸡蛋呈现出蜂窝状态。..(3)人阅读时间：2023-08-04
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的怎么补救 蒸鸡蛋是凉水放入还是锅开后放入
晚上打算蒸个鸡蛋直接当晚饭吃，结果鸡蛋下锅后蒸了半天都没凝固还是稀的，那么这稀的鸡蛋羹要怎么补救呢？..(9)人阅读时间：2022-03-10