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为什么只有腊八腌的蒜才绿(蒜只有腊八腌制才绿吗)
腌制腊八蒜需要具备两个条件,一个是低温环境储藏大蒜,只有低温才能激活休眠的蒜酶,让腊八蒜变绿。另一个就是需要足够的醋,在足够酸的条..
(1)人阅读
时间:2024-04-11
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