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花生油过期还能吃吗 花生油过期还能吃吗?
1、花生油过期不能吃。2、市场上的花生油是混合油,含多种脂肪酸,花生油中的不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸遇到空气后,特别容易发生氧化变质。在氧化的过程中会形成小分子醛类、酮类及羧酸等氧化物,小分子醛类是有毒物质,可能引起食..
(2)人阅读
时间:2023-08-11
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