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腐竹怎么挑选 鲜腐竹怎么做好吃
1、色泽辨别:良质腐竹:呈淡黄色,有光泽。次质腐竹:色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。劣质腐竹:呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。2、通过外观辨别:良质腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂..
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时间:2023-03-16
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